Démonstration culinaire

Pour celles et ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir la cuisine, Didier vous embarque dans son univers lors d’une démonstration culinaire durant une journée.

Il vous transmet sa passion et son amour inconditionnel pour cette cuisine, dite de mémoire.

Lors de chaque démonstration, un nouveau producteur est à l’honneur.  La cuisine de vos grands et arrières parents n’aura plus de secret pour vous !

Vous pourrez magnifier et retranscrire des saveurs particulières à ces plats traditionnels que nos aînés cuisinent si bien. Le pot-au-feu, la blanquette de veau ou encore le bœuf bourguignon, ces plats si savoureux et pourtant si long à réaliser,  Didier vous donnera les astuces de chef pour les réussir pour vos proches.

Vous souhaitez faire plaisir ?

Une démonstration culinaire aux côtés de Didier est le cadeau idéal pour passer un moment de convivialité autour de bons plats traditionnels et partager de nombreuses techniques.

Débutants et amateurs confirmés, laissez-vous transporter par les idées culinaires du Chef !